：快樂食堂：香酥土魠魚 食譜

晚餐想吃點酥脆下飯的料理，來盤香酥土魠魚最合適，肉質扎實不怕煎散！

[] 香酥土魠魚 []

準備材料如下

[]食材準備[]

1.快樂鱻薄鹽土魠一片(300g±10%)
2.蔥一根
3.辣椒一根

[]調味料準備[]
1.鹽、黑胡椒、七味粉

料理流程如下
1.土魠片退冰吸乾水份後切塊、辣椒與蔥切末。
2.土魠塊均勻裹上麵粉。
3.入鍋油煎，煎至金黃色即可起鍋。
4.呈盤後灑上蔥末、辣椒末，或依個人喜好灑上胡椒、辣椒粉等等即可上菜囉！


大人小孩都愛吃，現流土魠＂冬天吃脂肪，夏天吃甜味＂
這道料理夏天夜晚配罐冰涼啤酒超適合喔～～～忍不住一口接著一口呀！

：：跟著節氣吃好魚：：

►夏之魚-金線魚 香煎煮湯好好吃 >>>http://goo.gl/1s2Muw

►夏之魚-黑點赤筆 蔥燒煮湯都美味 >>>http://goo.gl/zNYlzz

►夏之魚-澎湖透抽 三杯清燙皆鮮甜>>>http://goo.gl/kmxBf6

►Ｑ彈白蝦 各式料理樣樣搭 >>>http://goo.gl/9QY7GS