螃蟹也能做玉子燒 // 扁蟹蟹肉玉子燒

最近來了超好吃的新朋友啊！
（哎呀這樣形容好像有點可怕ＸＤ）

澎湖野生扁蟹
肉多肥美～含有豐富的蛋白質及牛磺酸，脂肪含量少，營養非常豐富。
生產時期從秋天９月到隔年２月，今年天氣怪里怪氣，現在終於有啦！

看了日本的蟹肉玉子燒
今天終於可以做了嘿嘿嘿
材料超級簡單
可以吃到滿滿的蟹鮮味
跟蛋搭起來真是美味呀～～～


看看蟹肉的照片（下圖）
麻煩的螃蟹被處理成純蟹肉
每吃一口都要好好珍惜啊啊啊！！
（懷抱著感恩的心）





材料：

-扁蟹蟹肉（半盒）（另外一半我拿去做謝謝貢丸了ＸＤ）（下集待續）
-蛋2顆
-水少許

料理步驟：

1.先炒蟹肉，大概炒到8分熟就好～
2.炒好起來放旁邊備用
3.開始做玉子燒囉！
第一層蛋液下去後放蟹肉一排（橫的！）
4.然後就慢慢捲捲捲
等蛋捲好就完成起鍋啦！
超簡單又美味的一道料理

整道料理我沒有加鹽～就很有味道了喔！
充滿滿滿的蟹蟹味～

歐歐歐你看看妳看看
超美的啦～～～
玉子燒真的是有夠方便又好吃！
完全是家常菜第一名！

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