2017年7月6日 星期四

:台南食記:台南好好吃小吃ll 福 記 肉 圓


/ 福 記 肉 圓 /
是我們最愛去吃的肉圓~~~
它是用蒸的,皮吃起來非常單純,
內餡只有肉塊,沒有其他的什麼東西但就是很好吃,吃不膩耶~
而且其實一份是兩個,但我們都會點三個,吃超飽超爽~
超級推薦大家來台南玩一定要吃福記肉圓喔!
然後旁邊都會配清湯,當早餐吃超棒的~

從以前36元漲到38元現在是40元啦
但是比起東西減料變不好吃或是變小,我比較希望漲價....
哈哈哈哈哈
因為好好保持一項好吃的小吃真的不容易呀!
希望福記肉圓一直都這麼好吃~~~吃不膩啊~~~

:快樂食堂:夏天清爽料理 / 油漬小卷義大利麵 怎麼這麼好吃啦~

第一次嘗試油漬的料理方式就是油漬小卷啦!

「油漬」是指將蔬菜、肉類、海鮮等各式各樣的食材與調味料或香草類一起浸泡在橄欖油、麻油等食用油裡。食材的鮮味和新滋味會隨著時間而增加,變成口感愈來愈濃郁的保久食品。

2017年6月20日 星期二

:快樂食堂:鮮甜海味/小小卷海菜麵線

終於有到了澎湖小卷季啦~
等了一年,連蝦老闆都想念了!
為什麼澎湖的小卷特別鮮甜呢?
因為澎湖的海水鹹度比較高~所以海鮮都特別好吃呢~

今天來做的是海菜小卷麵線
炎炎夏日就是需要秒上桌的料理啊~
海菜小卷麵線就是只要把東西都放進鍋子裡就可以了XD

2017年6月12日 星期一

:好物分享:「TOCERAM 日本製陶瓷烤盤」煎魚免退冰超方便



哈哈哈哈哈
這個就是我們廚房最近新加入的好夥伴啦!
TOCERAM 日本製的陶瓷烤盤
怎麼會忽然發現這個呢?
是因為前一陣子加入了一個FB社團叫做『K醬食堂』
然後一切就~回~不~去~啦~

2017年6月7日 星期三

:沖繩食記:一定要去的名護漁港食堂

去沖繩一定要去這一家~名護漁港食堂~
因為印象最深刻的就是這家了,所以先從這裡開始寫
(再不記下來就要忘了啦~媽媽腦跟魚一樣小...)

入口處~請原諒媽媽拍得不太好,因為帶小孩出去根本無法好好拍啊...T_T
就是一個一不小心就會忽略的地方,看起來不太起眼
要不是大A有先列入口袋名單,我們可能就吃不到了XD

:快樂食堂:0606 晚餐日常 魚汁味增湯


前天才剛從沖繩回來,就開始懷念沖繩的味道啦~~~
雖然很多人說沖繩很像台灣,不好玩之類的。
其實在去之前我也是這麼想的
但是想說反正帶著一隻小嬰兒,先去近一點的地方吧!
一去才發現,沖繩比想像中大好多啊~
(顯示為沒有做功課的愚婦)
然後其實蠻好玩的!
除了天氣剛好都不太好無法去海邊玩
然後不想去海生館所以一直參訪魚市(另一種海生館)
一直吃吃吃 吃吃吃 吃吃吃
下次如果有機會還是覺得可以去的地方~