2015年9月14日 星期一

:快樂食堂:中秋烤肉小撇步,海鮮怎麼烤?



中秋海鮮怎麼烤?快樂鱻教你烤~
烤肉非難事,只要烤對方法,人人都是燒烤達人!


:蝦老闆專欄:蝦海戰術難翻身,環境擠擠出代誌


養殖技術上,「HAPPY FRESH 快樂鱻友善農漁產銷售平台」團隊投入對於「發酵料」的研究,透過「菌種」的調配在池水裡創造更精緻的生物鏈,並提昇白蝦本身的體質,同時為了提供一個更健康的養殖環境,亦著眼於更人道的集約數量控管。