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2015年11月8日 星期日

:快樂學堂:一條魚該值多少錢?












這幾週因為百貨通路都在大打週年慶的優惠於是在新光設臨時櫃,比起網路購物更能直接與客人面對面,這時就會聽到許多想法與意見,但最主要的還是大部分的客人會覺得我們海魚太貴了。

那「一條魚該值多少錢?

2015年5月20日 星期三

:快樂學堂:永續海洋的海鮮食材

400 tons of jack mackerel caught by a Chilean purse seiner 
永續的觀念

一九九二年在巴西里約熱內盧召開的聯合國環境及發展大會,通過了「二十一世紀議程」,把「永續發展」由一個理想的概念,進一步推為人類共同追求的實際目標。